Trong từng giai đoạn khác nhau của thai kỳ, mẹ cần cung cấp những chất dinh dưỡng với hàm lượng khác nhau để giúp bé phát triển và thông minh hơn. 3 tháng giữa thai kỳ là thời điểm mẹ lấy lại khẩu vị sau thời gian ốm nghén. Bắt đầu ăn được nhiều loại thực phẩm đa dạng hơn và có cảm giác thèm ăn liên tục. Vậy 3 tháng giữa thai kỳ mẹ bầu cần ăn gì để đảm bảo bé tăng trưởng tốt, mẹ không bị thừa cân? Bài viết dưới đây sẽ liệt kê những dưỡng chất và thực phẩm mẹ bầu nên đưa vào thực đơn trong giai đoạn này. Chế độ ăn hợp lý và đủ chất không chỉ giúp thai nhi phát triển tốt mà còn giúp mẹ đảm bảo sức khỏe, giảm bớt rủi ro xảy ra trong thời kỳ mang thai.
Dinh dưỡng 3 tháng giữa thai kỳ
Giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ là khi mẹ cần bổ sung dinh dưỡng hợp lý. Để con phát triển nhanh và hoàn thiện các bộ phận quan trọng của cơ thể. 3 tháng đầu của thai kỳ là khoảng thời gian mẹ mệt mỏi, ăn uống kém do ốm nghén. Bắt đầu từ tháng thứ 4, khẩu vị của mẹ đã tốt hơn và đây cũng là thời kỳ thai phát triển những bộ phận quan trọng trong cơ thể nên mẹ cần có chế độ ăn uống hợp lý.
Mẹ tăng bao nhiêu cân là đủ?
Trong 3 tháng giữa thai kỳ, mẹ nên đạt mức tăng từ 0,5 – 1kg một tuần. Đương nhiên, không phải toàn bộ số cân này sẽ vào con mà việc mô ngực phát triển, lượng nước ối tăng lên, nhau thai, cơ tử cung phát triển và mẹ béo lên cũng góp phần làm tăng cân. Hầu hết phụ nữ mang thai cảm thấy khá thoải mái trong giai đoạn giữa thai kỳ vì không còn ốm nghén và em bé cũng chưa đủ lớn để khiến mẹ thấy nặng nề. Tuy nhiên, không phải vì thế mà mẹ lơ là chế độ ăn uống hợp lý. Tăng cân quá nhiều trong giai đoạn này có thể khiến mẹ gặp những biến chứng thai kỳ nguy hiểm.
Bổ sung lượng đạm cần thiết
Trong giai đoạn này, mẹ chỉ cần bổ sung thêm 340 calo mỗi ngày nhưng không phải lấy từ các loại đồ ăn nhanh. Từ tháng thứ 4 trở đi, cả mẹ và con đều cần được cung cấp thực phẩm chất lượng cao. Nhiều protein, vitamin và khoáng chất. Protein sẽ giúp tạo ra mô mới để cơ thể bé phát triển hoàn thiện các bộ phận, tăng khoảng 1kg và 16cm. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ bầu nên bổ sung từ 75-100g protein mỗi ngày trong 3 tháng giữa thai kỳ. Thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm, trứng, sữa là những nguồn cung protein tốt nhất. Ngoài ra, các loại hạt như đậu nành, ngũ cốc nguyên hạt cũng chứa lượng protein khá dồi dào.
Bổ sung carbohydrat
Carbohydrat chủ yếu cần bổ sung để cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể hoạt động. Đối với phụ nữ mang thai, carbonhydrat nên chiếm khoảng 40-50% lượng calo hàng ngày. Nhưng thay vì bổ sung carbohydrat bằng cách các loại bánh ngọt đóng sẵn. Bà bầu nên ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau củ. Vì những loại thực phẩm này không chỉ chứa carbohydrat mà còn giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp mẹ bầu tránh táo bón.
Chất béo cần thiết cho sự phát triển của trẻ
Chất béo là chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển não, mắt và hệ thần kinh của bé. Trong thời kỳ mang thai, chất béo nên chiếm 25-35% lượng calo hàng ngày. Tuy nhiên, mẹ phải lưu ý chọn bổ sung những loại chất béo lành mạnh. Như axit béo không no hoặc axit béo omega-3. Nguồn cung cấp các loại chất béo này có thể kể đến là cá hồi, cá trích, cá mòi, đậu nành, hạt óc chó,… Bên cạnh đó, bà bầu nên tránh ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn chứa chất béo bão hòa. Vì chúng có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu cũng như nguy cơ mắc bệnh tim.
Bổ sung vitamin và khoáng chất
Vitamin và khoáng chất là những chất dinh dưỡng cần bổ sung trong suốt thai kỳ. Đặc biệt, trong giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ, bà bầu nên chú ý bổ sung canxi và sắt. Canxi cần thiết cho quá trình phát triển hệ thống xương còn sắt giúp tạo hồng cầu mới cho thai nhi. Theo các chuyên gia, bà bầu trong giai đoạn này cần ít nhất 1000mg canxi và 27mg sắt mỗi ngày. Viên vitamin tiền sản có thể đảm bảo lượng vitamin và khoáng chất cần thiết này nhưng chất dinh dưỡng từ thực phẩm luôn là tốt nhất.
Thời điểm 3 tháng giữa thai kỳ là thời điểm thai phụ dễ thiếu máu, thiếu sắt. Mẹ bầu ngoài bổ sung thực phẩm thì cần đảm bảo đủ chất bằng cách uống viên sắt bổ sung. Với hàm lượng sắt nguyên tố 60mg và 400 μg acid folic. Tùy theo sức khỏe của mẹ bầu, bác sĩ sẽ kê viên uống cho phù hợp. Bên cạnh đó mẹ bầu cũng nên chia nhỏ các bữa ăn. Để hấp thụ tối đa dinh dưỡng đưa vào cơ thể nuôi dưỡng thai nhi. Vì chất dinh dưỡng cung cấp vào cơ thể nhiều, nên mẹ bầu nên tăng cường uống nước để tránh tình trạng táo bón.